Afterwork – Top Talk Bar

skyline

Uppdatering 20191012: Sen Scandic tog över har Top Talk Bar byggts om och en hel del annat ändrats vad gäller skybaren Top Talk Bar. Vi återkommer med en ny rapport senare när vi hunnit testa. De gånger vi varit där sen ombyggnaden har baren varit bokad så vi har hängt i entrébaren istället.

Uppdatering: Rica talk har bytt namn till Scandic Talk.

Afterwork på Rica Talks nya skybar

Vi såg en liten notis i en tidning om att Rica Talk i Älvsjö skulle öppna en skybar den 16:e oktober. Rica Talk är ett av söderorts högsta hus med sina 19 våningar så självklart måste vi testa redan på öppningsdagen. Sagt och gjort så var vi där klockan kvart i fem den 16:e. Och det första som händer är att vi inte kommer upp för hissarna går inte utan nyckelkort. Det visar sig att man måste låna ett nyckelkort i hotellets reception för att komma upp. Tydligen har man inte löst hissfrågan innan öppningen.

barlampa150

Atmosfär

När vi kommer upp till 19:e våningen och kliver ut ur hissen så ser man direkt hela västra söderort genom en stor glasvägg. Utanför väggen finns ett soldäck och hade det inte varit molnigt hade vi förmodligen stirrat rakt in i en fantastisk solnedgång. Ute på soldäck så ser man hela Stockholms Stadssiluett men från en väldigt ovanlig vinkel där alla kyrktorn och höga hus hamnar i fel ordning. Eftersom vi har koll på vad som är vad så blir vi spontana guider en stund åt förvirrade skåningar, norrlänningar och även några Stockholmare med dåligt lokalsinne.

När vi tröttnat på att vara guider och fotografera dagsljusbilder går vi in i baren. Baren är liten och bardisken är provisorisk, det är helt uppenbart att detta är en testverksamhet som hotellet kör för att se om det finns efterfrågan. Troligen har personalen helt enkelt tröttnat på att dagligen besvara frågan ”Har ni en skybar?” med ”nej tyvärr” och kört igång en testverksamhet. Bra initiativ tycker vi! Atmosfären är väldigt intim och ju mörkare det blir utanför desto mer kommer baren till sin rätt. Inredningen består av mjuka bänkar, kuddar och sittpuffar i orange och grått. Det är en sån där inredning som inbjuder till att ta av sig skorna och sitta med fötterna uppe på bänken, något vi ser flera kvinnor göra.

outsidereflexion

Maten

Det mest påtagliga är att det inte finns någon mat. Man kan äta i restaurangen på plan 2, men det förtar hela idén med att gå hit på afterwork. En afterwork förutsätter att de i sällskapet som blir hungriga kan beställa in mat som de blir mätta på. Just därför är det synd att man inte t.ex. kan få upp maten från restaurangens meny till skybaren. Vad gäller drycker har man ett litet men bra sortiment av flasköl och en drinkmeny som är ok.

feets

Service och attityd

Som alltid på Rica Talk är det trevlig och serviceorienterad personal. Barpersonalen är rutinerad och pratglad men lite stressade för de upptäcker hela tiden smårutiner som inte fungerar som planerat, isen tar slut och måste beställas från köket 17 våningar ner och annat liknande. Trots det håller de en en bra attityd och inga gäster blir lidande eller får vänta, vilket imponerar. Vi tänker dessutom titta in igen för att se hur det går när de trimmat in rutinerna lite.

holk

Afterwork

Vi stannade till klockan åtta, mycket för att vi ville ha nattbilder och för att få en känsla för vilka andra gäster som hittade hit. Men vi var rätt hungriga när vi gick därifrån och med en bestämd känsla av att baren inte fungerar för afterwork. Däremot kan vi se två andra koncept den fungerar för. Dels en typisk efter mässan/konferensen drink för att samla upp intrycken och eftersnacka lite innan man åker hem eller ut på stan för att äta middag. Och dels som en utmärkt bar att myshänga på några timmar efter att man ätit middag på någon av alla restauranger i Älvsjö. Som en sån bar kan Top Talk helt klart fylla en nisch som saknats i Älvsjö.

fountain

Promenadstaden

Eftersom vi utgår ifrån att den som går hit antingen besökt Stockholmsmässan, bor på hotellet eller redan ätit middag i Älvsjö så är det enkelt att ta sig hit. Det är 50 till 300 meters promenad, be om hisskort till skybaren i receptionen och ta sen den högra hissen till 19:e våningen.

Sen då?

Det här kommer bli stamstället efter att vi varit på mässor och vi ska testa att myshänga här efter att ha ätit middag nån dag. Men det vi verkligen skulle vilja se är en bar av samma utbud och kvalité som den stora baren nere i hotellets reception, att man kan få mat här och att man utökar soldäcket till att omfatta även de resterande grusbelagda takytorna. Med bättre öppettider (12-01) och säsongskoncept på kreativ barmat kan detta bli söderorts coolaste solhäng på sommaren och det coolaste myshänget på höst, vinter och vår. Egentligen borde de fundera på att anlita oss för att hjälpa till att utveckla barens koncept, vi har alla idéerna och kompetensen de behöver.

Faktaruta


öppettider: tor-lör 17:00-00:00, mån-ons, sön Stängt
miljö: Skybar.
meny: Drinkar, flasköl, vin, kaffe och typiska bartilltugg. Enda maträtten är en räkcocktail.
pris: Dyrt
adress: Mässvägen 2, Älvsjö
reseplanering: reseplanerare.sl.se Sök på till/från Älvsjö Station
hemsida: www.scandichotels.se/hotell/sverige/stockholm/scandic-talk/restaurang-bar/top-talk-bar
telefon: 08-517 268 00
redaktionens tips: Ät middag innan och promenera hit för att myshänga efteråt.
karta:
rikatalkkarta

Article written by Rasmus